وجدت طريقة جميلة لتلوين الكريمة بطريقة بسيطة، نحتاج فرشاة وألوان وكيس للكريمة، والكريمة طبعًا :) ونبدأ العمل، والصور توضح الطريقة والخطوات، والصور من نفس الموقع الذي نقلت عنه
من هذا الموقع هنـــا
المطلوب:
- كريمة بيضاء، ويفضل بيضاء حتى تظهر فيها هذه التقنية.
- كيس كريمة، وفرشاة رسم نظيفة
- ألوان جل، ولا نستخدم الألوان السائلة هنا، لأنها لن تنفع
- قمع على شكل نجمة، رقم 18 أو 16.
يمكن اختيار الألوان على حسب المناسبة، يمكن استخدام وردي أو أزرق في مناسبة المواليد، أو أي ألوان يفضلها الشخص الذي سوف نعطيه الكيك أو الكب كيك.
نرسم على الأقل 4 خطوط من الألوان، أو ست ألوان، لذا أقل عدد ألوان نستخدمه هو لونين، وعلى الأكثر ست ألوان.
إذا استخدمنا لونين، فالأفضل وضع خطين من كل لون، وإذا استخدمنا أكثر من ثلاثة ألوان فنستخدم خط واحد من كل لون.
نبدأ بوضع اللون من القمع (طبعًا بداخل الكيس) وحتى ثلاثة أرباع الكيس أو نصفه، ونضع الخط بشكل عريض، بمقدار 1سم ونصف تقريبًا.
ثم نملء الكيس بالكريمة بواسطة ملعقة، كما في الصورة:
هنا نضغط على الكيس ونغلقه جيدًا، ثم نضغط الكريمة حتى تخرج من الكيس الكريمة البيضاء ونحصل على الألوان المطلوبة ثم نبدأ بتزيين الكب كيك بها.
ملاحظات مهمة:
في كل مرة نزين فيها الكب كيك باستخدام هذه الطريقة تبدأ الألوان بالاختفاء تدريجيًا، وعندها علينا استخدام كيس جديد نظيف ووضع الألوان فيه بالفرشاة وتعبئته بالكريمة.
لا يمكن استخدام نفس الكيس بعد انتهائه لأنه لن يعطي نفس النتيجة بالطبع.
28 التعليقات:
wow!!
ما شاء الله .. تبدو لذيذة جدا
جوعتيني الله يهديك (؛
بإذن الله لو استمريتي على هذا الابداع فستكونين صاحبة أشهر محل في السعودية .. فقط ينقصك خطوة شجاعة للأمام بفتح محل بعد توفير أدوات النجاح اللازمة ..
هل الصور الموجودة في المدونة , هي صور لمنتجاتك التي صنعتيها بنفسك .. أم مأخوذة من الانترنت ؟
آمين ^_^
شكرًا للتشجيع والكلام اللطيف
الحقيقة المدونة في شي شغلي وفي شي من مواقع أجنبية، وأحط رابط الموقع في بداية كل موضوع عشان الغير يستفيد من هذي المواقع.
بالنسبة للموضوع هذا فهو مأخوذ من النت بالصور اللي فيه، زي ما كتبت في بداية الموضوع.
شرفت ونورت المدونة :)
ما شاء الله .. أتمنى لك التوفيق ..
مدونة متخصصة و جميلة .. أتمنى أن تستمر على هذا الابداع ..
ولو فتحتي محل .. ترى لي خصم خاص :)
بالأمس أحضر أحد الزملاء في حفل العيد أحلى كب كيك أكلته .. لذيذة جدا من محل اسمه Itsi bitsi
هذا موقعهم:
http://www.itsi-bitsi.com/
إن شاء الله يارب تستمر المدونة على هذا الإبداع وأحسن يااااارب
وأبشروا على الخصم ^_^
وبالعافية عليكم الكب كيك
اممم.. دخلت الموقع لكن لم أجد صور للكب كيك غير المعروضة بالصفحة الأولى :(
للأسف لأنه محل و ليست شركة كبيرة .. فما اهتم بالموقع كثيرا ..
ادخلي هذه الكلمة في بحث قوقل للصور:
itsi bitsi cupcakes
و ستخرج لك صور كثيرة ..
ان شاء الله اجيب لك منها اذا سويتي خصم من محلك (؛
فعلاً لقيت موقع يوجد به صور للمحل والكب كيك، محل جميل جدًا
عقبال محلي يارب
والخصم اعتبروه في الجيب ^_^
الطريقة جدا جميلة ، لكن هل جربتها؟ وهل يمكن استعمالها في تزيين بشكل البلاستك بدلا عن الكيس؟
أهلاً بكِ محبة الخير :)
نعم أنا جربت الطريقة الموجودة هنا.
لكن لم أفهم ماذا تقصدين بالبلاستك بدلاً عن الكيس؟ :(
طريقة جميلة
ما شاء الله روعة
شــــــكرا
بارك الله فيك
شكــــــرا وايــــد حلــــو
- فلة
- شمعة
- منورة
^_^
أسعدني جدًا تواجدكم وتعليقاتكم
شكرًا لكم وبارك الله فيكم جميعًا
انت انسانه رااائعه جزاك الله خيرا
ممكن اتواصل معك شخصيا انا من جده و حابه اتعرف عليكي
تعليقك هو الأروع عزيزتي، شرفتي مدونتي المتواضعة :)
يمكنك التواصل معي عن طريق رابط اتصل بنا، حتى أستطيع الحصول على بريدك ويسعدني أن أتواصل معكِ فورًا ^_^
ممكن من فين الاقي الالوان تبع الكريمه
وين القا القمع بالخبر؟؟
مشـــــــــــــــــكوووورة أختي على الطريقــة
Wow!!!
سو ناااآآآيس
حياكن الله جميعًا :)
الألوان والأقماع توجد في محلات تزيين الكيك، مثل تافولا، والذي له فرع في أغلب المدن الرئيسية، الرياض،جدة والخبر.
العفو عزيزتي ^_^
وأهلاً بكن مرة أخرى جميعًا :)
وبالامارات وين بلاقي هيك أشياء للكيك
مره رآآئعه يا جميله بس حبيت أسئلك الالوان اللقها فين بالكتبه ؟؟ لانك قلتي اللوان جل وابغى أسئلك ينفع أستخدم كريمه جاهزه حقت بيتي كوركر ؟؟
ايه معليش شفت انك رديتي على غير بنفس السؤال ما اقدر اللقئ الالوان هذي ببنده مثلا ؟؟ لاني مني بالمدن الرئيسه ؟؟
أهلاً بكِ عزيزتي :)
إذا تقصدين ألوان الجل، فلن تجديها في بندة، لكن ستجدي ألوان سائلة، ويمكن استخدامها مع كريمة الزبدة بكميات مناسبة.
إذا استخدمتي ألوان سائلة فأنصحك بعدم إضافة الحليب للكريمة أو أي سائل آخر، إلا بعد إضافة اللون السائل المطلوب لها؛ لأنه قد يخفف الكريمة لدرجة كبيرة.
فتخيلي معي إذا جهزتي كريمة الزبدة بالطريقة المطلوبة وذلك بإضافة الحليب أو الماء لها أو أي سائل آخر، ثم أردتي إضافة لون سائل لها؟
بالطبع لن تكون بالقوام المطلوب، وقد تضطرين لإضافة بعض السكر البودرة أيضًا.
ماشاء الله تجنن أنا حابه اسالكم سوالين الأول فين القى ألوان الكريمه ممكن القيه في متاجر الكبيره مثل المستهلك وبنده السوال الثاني هل يمكنني استخدام كيك الجاهز لعمل الكيك نفسه مثل بيتي كروكر
ألوان السائله أين تباع هل تباع في بنده
إرسال تعليق
شكرًا لتعليقكم في المدونة :)