لن يستغرق تزيين مثل هذه الكيكة الجميلة سوى عشر دقائق، خمس دقائق لتغطية الكيكة، وخمس دقائق أخرى لعمل الوردة :)
ربما ستكون الصور أفضل وسيلة لنتعلم كيف نصنع مثل هذه الوردة الجميلة، وإليكم الصور والطريقة من المدونة Bronnie Bakes
المطلوب:
فوندان باللون المطلوب، وقطاعات دائرية. (طريقة عمل الفوندان: 1- العادية 2- بالمارشملو)
نقطع ثلاث دوائر بثلاث مقاسات مختلفة، أكبر فأصغر فأصغر. (بحيث نأخذ المقاس الكبير ونتركه الذي بعده ونأخذ الثالث ونترك الذي بعده ونأخذ الذي بعده) أتمنى أن تكونوا فهمتوا قصدي ^_^
ونصنع كرة صغيرة من الفوندان لتشكل وسط الوردة.
ونزين بها الكيك وذلك بغرس عود الأسنان في الكيك في المكان المطلوب، وهكذا تصبح لدينا كيكة جميلة بزينة بسيطة جدًا ^_^
ربما ستكون الصور أفضل وسيلة لنتعلم كيف نصنع مثل هذه الوردة الجميلة، وإليكم الصور والطريقة من المدونة Bronnie Bakes
المطلوب:
فوندان باللون المطلوب، وقطاعات دائرية. (طريقة عمل الفوندان: 1- العادية 2- بالمارشملو)
نقطع ثلاث دوائر بثلاث مقاسات مختلفة، أكبر فأصغر فأصغر. (بحيث نأخذ المقاس الكبير ونتركه الذي بعده ونأخذ الثالث ونترك الذي بعده ونأخذ الذي بعده) أتمنى أن تكونوا فهمتوا قصدي ^_^
ونصنع كرة صغيرة من الفوندان لتشكل وسط الوردة.
وبمساعدة عود الأسنان، نصنع تعرجات حول الدائرة، وذلك بالضغط وتحريك عود الأسنان حول الدائرة كاملة.
وهكذا مع بقية الدوائر
نلصق كل دائرة مع التالية بقليل من الماء، مجرد نقاط بسيطة، ونضع كورة الفوندان الصغيرة في المنتصف
نضع القليل من الماء حول كورة الفوندان في الأعلى وننثر حولها بعض حبات السكر اللؤلؤية، أو أي لون حسب الرغبة.
وبانتباه نتركها لتجف بوضع عود أسنان من الأسفل ووضعها على كوب ورقي حتى تجف.
نتركها لتجف طول الليل، وهذا الشكل النهائي
ونزين بها الكيك وذلك بغرس عود الأسنان في الكيك في المكان المطلوب، وهكذا تصبح لدينا كيكة جميلة بزينة بسيطة جدًا ^_^
أتمنى أن تروق لكم كما راقت لي :)
32 التعليقات:
حلوووو كثير يعطيك العافية على المدونة الاكثر من رائعه
اكيدد راقت لنـــآإ ...&^
ياعينـــي ع البســاطــةة....^^
رااااااااااااائع
شرفني وأسعدني كثييرًا تواجدكم جميعًا ^_^
وااااااو روعه بجد الحمد الله انى اتوفقت بالصدفه على هالمدونه
لان جالسه ادور على طرق عجينت الفوندان
يعطيكم العافيه وجزاكم الله خيرا
من اجمل مدونات العالم اششكرك جميلتي على الجهووود
أشكركما عزيزاتي، وأخجلتني كلماتكما كثيرًا :$
أحمد الله وسعيدة جدًا أن مواضيع المدونة أعجبتكم، وأسأله تعالى أن يكون القادم أفضل بإذن الله.
:)
رائعة..
عزيزتي ممكن طريقة فواندن التشكيل المحتوي ع صمغ نباتي(الزانتان )
لانه يجفبطريقة اسرع من الفوندان العادي ..
بحثت في اليوتيوب ووجدت وحدة فقط استخدمت بياض 4 بياضات مع صمغ نباتي وسكر .. ولم تدكر مقاديرهم بالضبط ..
الف شكر مقدما
الأروع تعليقك هنا عزيزتي، أشكرك كثيرًا :)
لا أعرف ماذا تقصدين بالضبط عزيزتي، هل تقصدين عجينة الـ Gum paste؟
التي تصنع من اللبان العربي؟ أو الصمغ العربي؟
نعم عزيزتي :)
:)
اتفضلي هذه المقادير لعمل الـ Gum Paste
بياض 4 بيضات كبيرة
4 أكواب سكر بودرة
12 ملعقة شاي من بودرة Tylose
4 ملاعق شاي سمن كريسكو (شورتنينغ) لدهن اليد عند العجن
تسلمي عزيزتي الف شكر لك
حبيبتي اتمنى مسااعدك بس ماعرف ايميلك ولا صفحتك ع الفيس بوك
لو سمحتي ردي ع ايميلي loudy54@hotmail.com
الله يسلمك عزيزتي وأهلاً وسهلاً بكِ دائمًا ^_^
loudy54 أعتذر على التأخر في الرد على الايميل، رديت عليكِ، وإن شاء الله تستفيدي من ردي :)
صفحتي في الفيس بوك:
http://www.facebook.com/cupcakesloverss
رائع جدا
لو سمحتي ايش هاذي بودرة Tylose
وفين احصل عليها انا بالامارات
أهلاً بكم جميعًا :)
بودرة التايلوس هي بودرة صمغ، مثل Gum Tex
يمكنك شراؤها عن طريق الانترنت.
لا أعرف إذا كانت موجودة بالإمارات أو لا.
أو يمكنك استخدام الـ Gum Tex بدلاً عنها، وتجدينه في تافولا أو أي محل من محلات ديكور الكيك الموجودة في الإمارات :)
تدوينة جميله ، شكرا لك .
الأجمل تواجدكم وتعليقكم الذي أسعدني، فشكرًا لكم :)
طيب ايش طريقة عمل الفوندان
ارجوووك ردي علي
وشكرا على المدونه الل يعافيك ^_^
أهلاً بكِ عزيزتي :)
قمت بوضع روابط عمل الفوندان في الموضوع، تجديها عند (المطلوب)
وإذا قمتي بعمل بحث بسيط في المدونة في خانة البحث سوف يظهر لكِ كل ما تبحثين عنه إن شاء الله.
وأشكرك لأنك نبهتيني لذلك (وضع الروابط) ^_^
وحياكِ الله.
السسلام عليكم
المدونه مررره حلوه وان شاء الله اجربها
بسس حبيت اسالك عجينه الفوندان بأي محل الاقيها
شكرا لك استفدت منك كثييير الله يافيك
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته، حياكِ الله عزيزتي :)
لا أعلم أنتِ في أي مدينة، ولكن سأفترض أنك في جدة أو في المملكة بشكل عام، لذا سأقول لكِ يمكن أن تجديها في مركز ديكور الكيك أو فنون الكيك أو تافولا.
وشكرًا لكلماتك الطيبة ^_^
أهلاً بكِ وحياك الله عزيزتي، وإن شاء الله نستفيد جميعًا من بعضنا البعض ^_^
مارة ذوق
الله يجزاك خير
بس ودي اعرف وين الاقي حبات السكر الؤلؤية
وإياكِ عزيزتي، وشكرًا لكلماتك اللطيفة :)
يمكن أن تجدي حبات السكر في محلات تزيين الكيك، مثل تافولا أو مركز ديكور الكيك.
رووعة تسلمي
من جد اعمل رووووووووووعه تسل ايديك عالعمل
تسلمين على العمل وصج تقدرين تسويين كثير وحلو وتبيعينه (هع هع )
تسلم ايديك
إرسال تعليق
شكرًا لتعليقكم في المدونة :)